Nos cavas

Cava Luna Blanca
CAVA LA LUNA BLANCA BRUT

Le Cava Luna Blanca Brut est un vin effervescent d’appellation d’origine contrôlée (AOC).Le cava est produit en Catalogne, dans la région du Penedès, à 45 km au sud de Barcelone.

Le Cava La Luna Blanca Brut est issu d’un assemblage de trois cépages. Le Macabeu qui apporte la douceur et le parfum, le Parellada pour la finesse et l’arôme et le Xarel-lo pour le corps et la structure.

De plus, les vendanges sont faites à la main pour conserver la qualité et l’intégrité du raisin.

Finalement notre Cava vieillit pendant minimum 9 mois dans des caves noires à une température constante de 15°C.

Nous conseillons de le servir frais, entre 6° et 8°C.

CAVA LA LUNA BLANCA ROSé

Le Cava Luna Blanca Brut Rosé est un vin effervescent d’appellation d’origine contrôlée (AOC). Le cava est produit en Catalogne, dans la région du Penedès, à 45 km au sud de Barcelone.

Le Cava La Luna Blanca Rosé est issu d’un assemblage de deux cépages. Le Monestrell qui apporte le corps et la structure et le Garnacha qui apporte l’équilibre et l’arôme.

De plus, les vendanges sont faites à la main pour conserver la qualité et l’intégrité du raisin.

Finalement notre Cava vieillit pendant minimum 9 mois dans des caves noires à une température constante de 15°C.

Nous conseillons de le servir frais, entre 6° et 8°C.

Cava Luna Blanca
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